Kreće još jedna runda slasnih recepata s ajvarom koje vam donosim u suradnji s Podravkom. Prva na redu je bogata, slana i neodoljiva pita, odnosno quiche. Quiche je idealan zalogaj za okupiti cijelu obitelj oko stola. U njega možete staviti … Continue reading
S prvim danom veljače prekidam slatki niz. Dosta je bilo čokolade! I čokolade s čokoladom! Bacam se na slano. Ali jednako slatko jer dajte ih samo pogledajte, zar nisu preslatki ovi burgerići na krekerima? Ja sam se zaljubila! A nisam … Continue reading
Kad su brzi i jednostavni zalogaji u pitanju, meni je svaka zabilježena ideja dobrodošla jer se nekako u zadnje vrijeme (točnije, otkad imam više vremena) češće hvatam baš takvih zalogaja – zgodnih oku, a ukusnih nepcu. Ove hrskave zalogajčiće s … Continue reading
Kad su mali zalogaji u pitanju, svi odmah pomislimo fine kombinacije omiljenih narezaka, namaza i sireva posluženih na kruhu. Mislim da svi volimo takve zalogaje ili popularne bruschette koje su se kod nas itekako udomaćile, što se posebno vidi iz … Continue reading
Rujan je, uz listopad krajem kojeg sam rođena i kojeg posebno volim, moj omiljeni mjesec. Rujan je nešto kao mala nova godina, mjesec u kojem opet sve iznova počinje točno tamo gdje je s vrućinama stalo. Klinci počinju u školu, … Continue reading
Kako najbolje iskoristiti sezonu mladog luka? Tako da ga jedete svaki dan! Ako ste se pak umorili od onog dosadnog serviranja mladog luka uz pečenje, a ne znate kako biste ga još koristili, zavirite malo u kuhinju Dalekog istoka. Tamo … Continue reading
Blog sam otvorila ljetos, na jednom jako čudnom mjestu i u jako čudnoj prilici (kao da je bilo za očekivati nešto drugačije). Baš me nešto bilo gadno stislo. Znam samo da sam točno u tom trenutku morala napisati tih nekoliko … Continue reading
Tzatziki je, kao biser grčke kuhinje, vjerojatno svima poznat. U Turskoj se isto jelo može naći pod nazivom cacik. I jedno, i drugo jelo kao glavne protagoniste imaju jogurt, krastavce, kopar, češnjak, maslinovo ulje, svježu metvicu, sol i papar. Tzatziki … Continue reading
O njima se pisalo na raznim mjestima. Stvarno je došlo vrijeme da i ja o njima pišem. Točnije, da smjestim i udomim svoje kroasane na svom blogu. Ovo je skroz jednostavan recept i može ga napraviti svatko, garantiram da uvijek … Continue reading
Svi koji me osobno poznaju, ali i svi vi koji pratite moj blog i piskaranja na FB stranici, znate da sam ja naprosto luda za pečenim paprikama. Obožavam ih na salatu, s puno češnjaka i maslinova ulja. Ponekad i s … Continue reading
Eat a ton of protein. Squat heavy. Push heavy objects. Have sex. Love life.
making memories through food, wine and travel
O slanom & slatkom: o svemu. 