Brzi lisnati tart s jagodama i mascarponeom

Jagode, jagode, na svakom uglu mirišu jagode! Obožavam ovo vrijeme kad se grad zacrveni jagodama (i trešnjama). Prvo ih se dobro izguštam svježih, opranih, bez ičega. Onda ih krenem ubacivati u sve moguće. Pa je tako nastao i ovaj brzi … Continue reading

Aromatična torta od mrkve

Kraj je ožujka, a ja sam u ožujku na blog izbacila tri slatka recepta. Ovo je treći. Ovo je recept za treću tortu u nizu, ne čini li vam se da se nešto čudnjikavo događa? Okej, ajmo dalje… Svatko od … Continue reading

Sočna torta od palente, naranče i badema s čokoladom

E, ovo je torta po mom guštu! Baš onako po mom. Toliko jednostavna, a toliko divna da se to riječima ne može opisati. Ne uspijeva čak ni meni poprilično rječitoj. Ova izvrsna sočna, bezglutenska torta od palente (koristila sam odličnu … Continue reading

Čokoladna torta bez brašna s mascarpone kremom

Ovo je recept za zdraviju tortu. Bezbrašnu i bezgrešnu. Kad kažem bezgrešnu, mislim na tortu bez šećera (zaslađena je umjetnim sladilom eritritolom), na tortu koja ne sadrži brašno pa je bezglutenska, na tortu koja sadrži zdravu masnoću u obliku ekstra … Continue reading

Brza torta od čokolade i badema

Ovog sam prosinca zamišljala neku bogatu, veliku dekadentnu čokoladnu tortu. Ovog sam se prosinca opet našla u stisci s vremenom. Dekadentna čokoladna torta će pričekati neki drugi prosinac ili barem neki drugi mjesec. Siječanj na primjer, jer ja ne vjerujem … Continue reading

KNJIGOKUHARICA: kako napraviti (pred)narudžbu?

I to se dogodilo… U najčudnijoj godini naših života napisala sam svoju knjigokuharicu. Nit’ knjigu, nit’ kuharicu, a sve. I zbirku priča i knjigu recepata. Eno je na stroju, upravo se tiska! A dok je knjiga na stroju, i moje … Continue reading