Brza torta od čokolade i badema

Ovog sam prosinca zamišljala neku bogatu, veliku dekadentnu čokoladnu tortu. Ovog sam se prosinca opet našla u stisci s vremenom. Dekadentna čokoladna torta će pričekati neki drugi prosinac ili barem neki drugi mjesec. Siječanj na primjer, jer ja ne vjerujem …

Trostruko čokoladni keksi

Keks ujutro uz čaj ili kavu, keks popodne nakon ručka ili navečer uz odmor na kauču, keks može uvijek, zar ne? A posebno može za lijepe blagdanske trpeze kad su nam fini domaći keksi nekako više dragi i posebno fini. …

Čokoladne cimet rolice

Koji ste tim; buhtle ili cimet rolice? Ja sam i jedan i drugi, samo nek’ je dizano tijesto. Obožavam dizano tijesto! Ipak, ovaj sam se put odlučila za cimet rolice. I to ne bilo kakve cimet rolice, već cimet rolice …

Brownie s tikvicama

Tikvice su hit ljeta i sigurno ste ih dosad jeli na bezbroj načina, a jeste li ih ikad probali spojiti s čokoladom u supersočni brownie? Ako niste, probajte! Dobit ćete supersočni, zdraviji brownie koji, kad ga jednom probate, nećete moći …

Čokoladna piramida s višnjama

Sezona je višanja. Tko se sjeća famozne kremaste piramide s višnjama? Fine hrskave rolice od lisnatog tijesta punjene kiselkastim višnjama, složene na kat pa premazane žutom vanil-kremom i brdom šlaga, sjećate se? E pa, ja se dobro sjećam i zato …

Ruby ledeni vjetar

Zašto je meni ledeni vjetar jedan od top ljetnih kolača? Zato jer je leden i kremast, a opet nekako lagan, možeš ga složiti s kojim god voćem hoćeš, ima ga za cijeli kvart i apsolutno se ne moraš posebno brinuti …

Keksi s čokoladom i maslacem od kikirikija

Domaći svježe pečeni, prhki keksi su mi prava poslastica uz jutarnju kavu ili čaj. Uživam u njima u svako doba godine, ne samo u blagdanskim danima kad se šepure na bogatim slatkim pladnjevima. Zato sam izvadila ono što sam imala …

Čokoladni cheesecake

Jeste li već probali čokoladni cheesecake? Ako niste, sad je prilika jer ovaj će vas „čiz“ osvojiti na prvi zalogaj! Prhka podloga od „petit“ keksa pomiješanih sa žlicom kakaa (da, tako možete dobiti super čokoladnu keks-podlogu), kremasti sir, fina čokolada, …

Crna torta

Uz ovu sam divnu, čokoladnu tortu proslavila mnoge tinejdžerske rođendane. Mislim da je ovo bila prva torta bez brašna koju sam ikad probala, a koju je moja mama ikada ispekla. Torte su tada uglavnom bile one biskvitne, punjene raznim kremama …

Kocke od rogača, čokolade i naranče

Oduvijek volim slastice s rogačem, bilo da se radi o onim jednostavnim sočnim kockama s jabukama i rogačem koje bi nam mama na brzinu često ispekla u djetinjstvu ili bogatoj bakinoj dizanoj savijači s nadjevom od rogača. Volim njegov miris …