O slanom & slatkom: o svemu.

Menu

Skip to content
  • Home
  • A ja sam…

Monthly Archives: November 2015

Post navigation

Jesen: Rižoto od bundeve i krem-sira

Posted on November 26, 2015 by oslanomislatkom

3

Kao što znate jer stalno o tome trubim, bundeva je za mene prava kraljica jeseni. Volim bundeve svih oblika i tekstura; od male, slatke hokkaido, do muškatne/butternut, pa sve do prave, domaće turkinje koja, kad se peče, zamiriše cijelu kuću … Continue reading →

Posted in O slanom/About savory Tagged abc sir, brzo&fino, bundeva, italia, jesen, kadulja, predjelo, rižoto

Gljive: Jeste li za gulaš od gljiva? A za gustu, bogatu juhu?

Posted on November 1, 2015 by oslanomislatkom

0

Ja jesam, i to uvijek. Pogotovo sad u ovoj divnoj, jesenskoj sezoni gljiva koje, kao u poznatoj uzrečici, u našim šumama niču poslije kiše. A samim time se pojavljuju i na našim tržnicama. Pa za sve vas koji niste poznavatelji … Continue reading →

Posted in O slanom/About savory Tagged bukovače, gljive, gulaš, jesen, juha, mirisno, vrganji, šampinjoni

Post navigation

Copyright © O slanom & slatkom: o svemu. (Sandra Rončević)

Svi tekstovi i fotografije objavljeni na ovoj stranici su vlasništvo autorice. Zabranjeno je bez suglasnosti autorice preuzimati kako tekstove, tako i fotografije. Za sve fotografije koje biste možda voljeli preuzeti, molim vas da me kontaktirate na: oslanomislatkom@gmail.com

Recent Comments

oslanomislatkom on Starter: i priča o kruhu s kis…
oslanomislatkom on Vinski kolutići: keksi s crnim…
Ivona on Vinski kolutići: keksi s crnim…
oslanomislatkom on Galette bretonne: palačinke od…
oslanomislatkom on Moj juneći vinski gulaš…

Archives

  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • September 2018
  • July 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • February 2017
  • January 2017
  • October 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • April 2016
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • April 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • November 2014
  • October 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • July 2014

Categories

  • O slanom/About savory
  • O slatkom/About sweet
  • O svemu/About everything
  • Uncategorized

Meta

  • Register
  • Log in
  • Entries RSS
  • Comments RSS
  • WordPress.com

Tags

abc sir aromatično bademi bez glutena blagdani božić brioche brzo bundeva cromaris curry darivanje desert dip dizano tijesto dmBio dorina druženje dubravica dukat francuska giveaway heljdino brašno hladno predjelo italia iz pećnice iz tave jednostavno jesen juha junetina keksi kolači kraš kruh kulen ljeto lješnjaci mirisno mozzarella namaz naranča o svemu palačinke party patlidžan pecivo pećnica pečene paprike pita poriluk povrće predjelo prhko tijesto prilog priče proljeće puretina rajčice riba rižoto sir sitni kolačići slano slatko snack starter tart tikvice torta vegan veggie wok zapečeno čokolada

O slanom & slatkom: o svemu. on Facebook

O slanom & slatkom: o svemu. on Facebook

Gallery

ap3
ap2
ap1
ap4
aj-12.jpg
... always and forever!
… always and forever!
ap1 edt

Recent Posts

  • Palačinke od heljdinog brašna s Bajadera preljevom
  • Nemesis torta: čokoladna čarobnica od tri sastojka
  • Party zalogaji: kreker-burgeri i tuna okruglice
  • Kuglof od čokolade i lješnjaka
  • Mostaccioli: medenjaci talijanskog juga

O slanom & slatkom: o svemu. on Instagram

{Taking a break.} Wednesday arrived too quickly. As the rest of the week will do. And I'll be shocked and surprised again. • Srijeda. Jedan od onih dana koji se stvore začas. I kao da svaki novi tjedan krije neku novu bržu, galopirajuću srijedu. Kao da mi prkosi. Još ova nije ni prošla, hop, eto sljedeće. Bit će umišljam. Kako god, nisam si nešto dobra sa srijedama. Zato mi je bolje da zastanem i odmorim, sve ovako uz Bariccovu knjigu, na brzinu naštaubane vafle (razmišljala sam čime bih ih prelila, no nisam smislila ništa. Zbilja, čime biste ih vi prelili?), koju frišku malinu totalno van sezone (zamirisale su mi, iako su zastrašujuće velike kao da su černobilske), grančicu mimoze na stolu i guc-dva vode. @romerquelle_hr Sve sa okusom limunske trave. Ovu baš volim. Eto, tako ja pariram ovoj srijedi. Nakon najdužeg utorka u životu. Najdužeg, majkemi. I neka ga iza mene. A vi kakvi ste, kakva vam je ova srijeda? • #ozivljavaosjetila #romerquelle #waffles #raspberry #break #sparklingwater #food #instasweet #dessert #instafood #atmosphere #foodphotography #home #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Panem.} Sourdough Bread. • Vjerujete li u ljubav na prvi pogled? • #sourdoughbread #bread #pane #artisanbread #pain #bread #paneartigianale #sourdough #instafood #food #breadbaking #foodphotography #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Buckwheat Pancakes. With caramelised bananas and melted Bajadera chocolate.} Friday, pancakes, chocolate and other love stories. • Palačinke od heljdinog brašna. Heljdine palačinke. Kako god vam drago (a tako ih najčešće guglate pa dođete do mene). I nađete jedne slatke i jedne slane. E pa, evo i trećih! Donosim vam na ekrane još jedne slatke heljdine. Bogato nađiđane, slasne, elegantne, a naherene, k'o plasnica (kako je moj djed govorio za plast sijena), bajaderasto-čokoladne. Da, s otopljenim Bajaderama i karameliziranim bananama (ima i zerica ruma). I na kraju poškropljene čokoladnim mrvicama. Ihaaa, kad je bal, nek' je maskenbal! Uhm, i to doba je došlo. A vjerujete li da su ove palačinke potpuno veganske i bez glutena? Vjerujte. Jer heljda nije žitarica i ne sadrži gluten. Jer u njima nema jaja i mliječnih proizvoda. Jer se Bajadera i čokoladne mrvice nalaze na Kraševoj listi bezglutenskih proizvoda i proizvoda pogodnih za vegane. Jel' tako, @kras_hrvatska? • Link na recept vas čeka u opisu profila. A palačinke su čudo jedno. Čudo. • #bajadera #krashrvatska #krasoblog #kras #buckwheatpancakes #heljdinobrasno #vegan #glutenfree #dessert #sweet #sweettooth #instadessert #cioccolato #foodphotography #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Nemesis Chocolate Cake.} From the other day. Today no cake, just not being fake. • Neću sad traktate o tome kako mi je to Valentinovo bez veze (jer fakat je), al' kad mi ušeta s nasmijanim brkom i rožicom, padnu sve te floskule kako je bez veze jer ljubav je svaki dan, blabla. I je. No, ajd' nek' samo dođe doma bez cvjetića? Onda tek drama. Pa kako, pa zašto, pa jel' nisi rekla da je bez veze, pa jesam, al' svejedno mogao si, pa jesam, al' ja nikad ne pogodim, pa nikad ne valja, pa nije istina, pa kako nije, sjećaš se onog buketića, joj užas, sjećam, onog krep papira, e to je stvarno bilo grozno. E pa vidiš, kako da znam? I tako. Godinama mi tako. Pa se smijemo. I grlimo. I jebiga. Na kraju (i na početku) je samo to bitno. Smijte se. I grlite. Prošejkate srca. Svaki dan. I jedite kolače. Bogate, čokoladne, maslačaste, iskrene, od pravih sastojaka, ne svaki dan jer će vam zakrečit žile, a onda će vam štekat srce (pa možda i na rožici štekne, tko će ga znat?!), tol'ko se razumim u kardiologiju. • Link na recept je i dalje u opisu profila. A ja nikad dosad nisam dobila toliko vaših fotki nekog kolača i pitanja u inbox k'o za ovu Nemesis tortu. Hvala vam! ❤ • #nemesis #chocolatecake #krashrvatska #krasoblog #kras #dorina #cokolada #dessert #sweet #sweettooth #rivercafe #instadessert #cioccolato #foodphotography #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Ribollita.} One of those dishes that keep you warm and calm. One of the best ways to use stale bread. A dish that recalls memories. • Najbolje od siromaške Toskane; cavolo nero (toskanski uskolisni kelj), pane sciocco (toskanski kruh bez soli) i cannellini (bijeli sitni grah). Esencija ribollite. Sve drugo možeš dodat kako 'oš, al' ovo mora biti unutra da bi se zvalo ribollita. Jelo, kao i mnoga naša narodna jela, koje je najbolje drugi (ma i treći dan) kad se podgrije, prokuha (tal. ribollire, kako mu i sami naziv govori - ponovno zavrijeti, podgrijati.) Ajme, koliko li sam samo raznih ribollita pojela po opskurnim sijenskim gostionicama! Najslađa jela ikad. Ona od kojih ti srce drukčije kuca. Evo, sam i ja skuhala fejk ribollitu. Nisam imala cavolo nero, niti pane sciocco. Imala sam cannellini grah. I strašnu čežnju. Dobro, i par dimljenih kobasica. Pa sam se vodila onom "nešto imaš, nešto nemaš, nešto dodaš". Prepekla kruh na suhoj tavi, natrljala ga dobro režnjem češnjaka, prelila istarskim maslinovim uljem. Zveknula gore vruće varivo, ubacila kobasicu. Izmeditirala nad tanjurom o bijelim putevima Toskane i o onoj večeri kad smo mojoj master diplomi nazdravli baš tanjurom guste ribollite i flašom sumnjivog pjenušca iz kućne radinosti gazdarice majušne osterije. I bila sretna. Baš onako, sretna. Kao tad. • Recept za ovo toskansko varivo na naš način (s kobasicama, jel'te) vas čeka na portalu Volim meso. @volim_meso • #ribollita #salsiccia #sausage #tuscany #tuscancuisine #comfortfood #volimmeso #cannellini #yahoofood #eeeeeats #thekitchn #lifeandthyme #instafood #food #foodphotography #buzzfeedfood #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #oslanomislatkom
{Nemesis.} I might not be sitting in the famous River Café, but I am surely enjoying this lovely Nemesis chocolate cake I did bake myself. Paired with raspberry coulis and whipped cream. It's Friday, why not? • Najčokoladnija od najčokoladnijih. I najkremastija. I najsočnija. Nepobjediva protivnica svih light zavaravanja "počinjem od ponedjeljka" i "od danas samo zeleno". Pred njom kapituliraju i najodlučniji, a kako ne bi ovako labilni karakteri poput mene. A samo se činim strašnom mustrom. Od svega tri sastojka; jaja, maslac i čokolada. Dobro, četiri ako ubrojimo šećer. Za valentinovska i antivalentinovska raspoloženja. Dovoljno tamna za sva stanja duše. Pa sam joj malo bacila ovu malinastu kontru i na laganom, rukom tučenom slatkom vrhnju utisnula tri srca. Za ljubav. Onu od jučer, onu od danas, onu od sutra. Nepobjedivu protivnicu svih fejkerskih osmijeha i mlitavih stisaka ruke. Nepobjedivu, baš kao ova Nemesis torta s kojom vas @kras_hrvatska i ja vodimo na putovanje u London, u famozni River Café. Upravo ova torta njihova je perjanica. I zaštitni znak. I moj razlog danas za neizrecivu sreću. A sve ono ostalo ću od ponedjeljka, jel'te... • Link na recept potražite u opisu profila. A tanjur? Tanjur je samo moj i djelo ruku divnih ljudi @br2_ceramic_studio. Koji poklon, hej! • #nemesis #chocolatecake #krashrvatska #krasoblog #kras #dorina #cokolada #dessert #sweet #sweettooth #rivercafe #instadessert #cioccolato #foodphotography #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Kaiserschmarrn.} Sometimes you just need friends who will come, knock on your door and make you a Kaiserschmarrn. • I tako su umarširali njih dvoje. S kutijom na rasklapanje. Izvadili pjenjače i rajngle, tave i tavice, domaća jaja žuta ko dukate, vanilin-šećere, brašna, austrijski rum, limun, grožđice, backzucker (jbt, ne da nemam backzucker, nemam ni običnog cukra), zaboravili maslac (imam maslac, ne, nemaš taj maslac, aj' zovi da maslac pređe preko ceste, doš'o maslac). Ona je, s onim blagim osmijehom, sjela da odmori. On je razmetal lonce, zavužgal vatru i razvezal jezik. Vika-dreka. Daj sukni tog ruma u ovu kolu, viče moj. I hop! Nisam se ni snašla, a u mojoj je kuhinji osvanuo pravi, debeli, flafasti kajzeršmarn (da me razumite). Ja sam samo stajala i klikala (čak je i strpljivo štaubal za fotku.) I onda izvadil onaj Zwetschkenröster (helou, wtf?!), veli taj pekmez gore, da si taj metnula, jesi čula? Čula sam, dobro. I metnem. Pa sjednemo za stol. I jedemo. I smijemo se. Jel' i vi imate prijatelje koji vam banu na vrata s osmijehom, baš onda kad ste si najgori, dovuku sve, ama baš sve sa sobom i ispeku vam Kaiserschmarrn? Ja imam. ❤ @alanmeniga @_nada.nadica_ i dobro da imam, a bila sam tako blizu da ih otfakam. I kažem da nemam vremena. I nemam! A onda sam napravila da imam. Napravite i vi da imate. I kad najviše nemate. Samo napravite. • #kaiserschmarrn #dessert #sweet #sweettooth #austrian #foodwithhands #osterreich #foodphotography #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Sourdough baking.} A rewarding therapy. All is good when I get my hands in the dough. • Jer ništa ne uči strpljenju i zahvalnosti kao miješenje i pečenje kruva s prirodnim kvasom. Ništa. • #sourdoughbread #bread #pane #artisanbread #pain #bread #paneartigianale #sourdough #instafood #food #breadbaking #foodphotography #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Party Bites.} 'Cause it's February! Yap, I made mini cheeseburgers and tuna balls. On crackers. So in love with these cute bites! • Ajmo, party! Samo šareno i veselo u veljaču-prevrtaču. Danas 'vako, sutra 'nako. Pravo ženski, da se potvrdim od jučer. Nije vic, smjestila sam ove nađiđane burgeriće na krekere. Sve sa cheddar sirom, zelenom salatom, mini rajčicama i zeru začinjenog ketchupa. I ove kremaste okruglice od tune, da. Uvaljane u sjeckane bademe i pržene bučine koštice. Divila im se jedno pet minuta. Pa ih redom smazala. Jer su mini. Jer su divni, al' ih šteta bilo samo gledat. Nije vic, al' su VIC krekeri i štapići. Da prekinem načas slatki niz i donesem slani zalogaj u sve slatke priče. Da vam zajedno s @kras_hrvatska donesem novu slasnu inspiraciju za rođendane, druženja ili čisto razbijanje dosade. • Link na ideju (da ne kažem recept) vas čeka u opisu profila. Dobra vam bila ova ženska veljača! • #krashrvatska #kras #krasoblog #vickrekeri #partybites #miniburgers #tuna #cheeseballs #cracker #snack #punkuferhr #foodstories #food #homecooking #instafood #foodphotography #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Hummus.} I like it garlicy. With smoked paprika. • Humusarim. Takvi su dani. Od humusa i kruva. I češnjaka za tjerat zimske vragove. Još samo noćas spavam pa veljača. (Kad već ne ide prije.) Zajebana, rek'o bi moj pokojni deda. A zakaj tako divaniš? Pitala bi ja. On bi pogledao u daljinu, prošao palcem po bradi i svaleći svu težinu života na tu stisnutu veljaču, proškripao: Jedini ženski misec od svi misecov. Eto zač. Ne more to bit dobro. .... Prevrtača. Baš k'o žensko, kažu. Pa haj', stara, živa bila! Samo kapni više. • #hummus #chickpeas #winter #middleeastern #smokedpaprika #punkuferhr #foodstories #creamy #food #homecooking #instafood #homechef #foodphotography #dispensa #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Cheese Scones.} The Wednesday treat. To bake. To share with others. • Srijedom. Kad natrag ne možeš, a naprijed ti se ne da. Al' ipak se odgurneš, uroniš ruke u brašno pa umijesiš najfinije pogačice sa sirom. Ne jednom, već dvaput. Ne odgodiš dogovorene sastanke, ne propustiš današnje prilike. Uhvatiš zadnje dnevno svjetlo. Klikneš. Zagrizeš. I tek načneš priču o novim tanjurima koje su ti preko sedam gora poslali neki divni ljudi, u ovom instagramskom svijetu znani kao @br2_ceramic_studio. I znaš da još puno priča imaš za ispričati. O, da. Zato se i odgurneš. Onako kako ti to znaš. Traljavo, al' sa smješkom. • #cheesescones #br2ceramicstudio #formaggio #eeeeeats #fromage #ceramics #scones #feedfeed #f52grams #yahoofood #foodporn #foodgasm #foodphotography #foodblogger #punkuferhr #foodvsco #foodie #tastingtable #huffpostetaste #instafood #instadaily #instamoment #foodstagram #food #vscodaily #oslanomislatkom
{Sourdough Bread.} Healing my mind. My back pain is back. I feel terribly weak. And quite desperate. It's not January. It's me. • Natjerala sam se ispeći kruh. Natjerala sam se uzeti fotoaparat u ruke, kliknuti dvaput, triput. Natjerala sam se objaviti fotku na instagramu. Nadam se da ću se uskoro natjerati biti bolje. Jer ne znam što je gore; ova probadajuća bol u lumbosakralnom dijelu ili ovo plavičasto stanje duha. I da, okej je priznati da nisi dobro. Priznala sam si. Priznala sam i drugima. Naglas. Evo, jutros. Još samo da se pokrenem. Jer nije ni približno dovoljno ispeći kruh. Znam. • #sourdoughbread #bread #pane #artisanbread #pain #eeeeeats #thekitchn #lifeandthyme #instafood #foodgawker #food #foodporn #foodphotography #gloobyfood #buzzfeedfood #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Divine Eggs.} I could write an ode to eggs. And to his patience for posing hungry (and damn nervous). • Jaja su čudo. I jučer sam o njima, znam. Lako je tako rasipavat riječi kad vadiš fotke iz nekih drugih, osunčanih dana, dok blejiš kroz prozor u krovove grada i ne znaš kako se provući kroz dan, reći ćete vi. Samo naizgled jest. U toj nekoj naprasnoj letargiji svaki mi je korak napor, svako trzanje mislima, svaki udah i izdah. Osjećam se stoljetno umorna. I teška. Onako tromo teška. Iako ni karakterom ne zaostajem. Ima tako tih, k'o nevidljivim drukerima pospajanih dana, kada teško držim koncentraciju na kupu. Kad bih trebala biti inspiracija, al' me ne ide. Pa se primirim i stisnem. Zagrebem i razgrebem, onako pravo škorpionski. I čekam da ponovno bljesnem. A hoću! Samo da me odsvrbi ovaj siječanj. Da iz nosnica otjeram miris borovih iglica i skinem sve crvene, na silu nalijepljene, prosinačke mašne koje kriju onaj ružni spoj selotejpom. Hoću. I opet ću ispeći jaja na oko, sve ovako s grilanim gljivama, paprikama, lukom i začinskim travama. Opet ću ga posjesti k'o ukoreno dijete i biti standardno iritantna s onim svojim "a daj, još samo malo drži te ruke iznad tanjura, da tako.. ne, malo lijevo..." I da, mogla bih napisati odu jajima. I njegovom strpljenju sa mnom. I hoću. Samo da me odsvrbi siječanj. • #breakfast #colazione #eggs #brunch #foodwithhands #yahoofood #eeeeeats #thekitchn #lifeandthyme #instafood #foodgawker #food #foodphotography #buzzfeedfood #tastingtable #instamoment #photooftheday #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Scrambled eggs.} On a sourdough toast. With crispy sage. And grana padano shavings. • Jer doručak je najbitniji obrok u danu, kažu. Ja bih voljela reći da redovito doručkujem. Al' ne. Ja suknem kavu. Pa se šiknem u dan. Pa kasnije što dohvatim. Nikakav sam uzor. Ali kad doručkujem, onda je to moja mala gurmanska gozba. Jer to znači da imam vremena, da ne prekobacujem milijun misli i bogtepitaj kakvih rokova i tema u prepunoj glavuši, da sam odlučila sjesti. Sama sa sobom ili s njim. A kad sjednem sama sa sobom, sjednem ovako. Uz kremastu kajganu, izbačenu na komad domaćeg kruva, posipanu hrskavim listićima kadulje (obožavanje iz talijanskih dana) i strugotinama grane padano. I mrvu svježe mljevenog papra, o da. Danas nisam odlučila. Danas sam suknula kavu. I nacijam se (kako bi rekla moja baba Maca) vodom. I tjeram mak na konac s paradoksima života. Al' odlučit ću sad koji dan, baš ovako kao što već jednom jesam. • #breakfast #colazione #eggs #scrambledeggs #yahoofood #eeeeeats #thekitchn #lifeandthyme #instafood #foodgawker #food #foodporn #foodphotography #buzzfeedfood #tastingtable #instamoment #photooftheday #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Bread Stories.} Panem nostrum quotidianum. And a bit of extra virgin olive oil. And a bit of sea salt. Nothing less. Nothing more. • Jer ja sam ti sva od snova. Zeru ulja, mrvu kruva i pinkicu soli. Ništa više. Ništa manje. • #sourdoughbread #bread #pane #chiavalon #artisanbread #pain #eeeeeats #thekitchn #lifeandthyme #instafood #foodgawker #food #foodphotography #gloobyfood #buzzfeedfood #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Home.} Controcorrente. Controluce. • Doma. Tamo gdje je sve kako treba. I ne treba. • #sunset #tramonto #atmosphere #urbanliving #homedesign #home #instahome #interiorlovers #cake #orchid #lifeandthyme #foodandwine #f52grams #thekitchn #huffpostetaste #tastingtable #interiordesign #diningroom #elledecor #living #foodblogger #instaarchitecture #archidaily #instadaily #vscodaily #lovephotography #photography #punkuferhr #instagram #oslanomislatkom
{Brussels Sprouts.} And other complicated love stories. With crispy bacon, a dash of curry and some white wine. Served with oven baked sweet potato. • Prokulice vam vaše! S prokulicama nema sredine; il' ih voliš, il' ih ne voliš. Ako ih ne voliš, ne voliš ih jer ih ne spremaš po mom. Po mom sve voliš. 😂 A kako ih ne voljeti po mom, kad sam ih nađiđala svjetski?! Sve sa hrskavom slaninicom, mirišljavim curryjem, uz zeru češnjaka i finog bijelog vina (onog kojeg nisam popila, jer u jelo nikad ne stavljaš ono što ne piješ. da se razumijemo jednom za svagda, jel'te.) Pa za kontrast ispekla ovoga batata. I okinula fotku za žurnala. Pa sjela i pojela ovo iz prvog kadra. Fakjea. Ovo iza sam ostavila njemu. Njemu uvijek ostavim više, al' i to više mu je bilo malo. Kad sam majstorica od prokulica. I nadasve skromna. Onda, prokulice? Volim? Ne volim? Iš s prokulicama, ne volim ni po tvom? • Na prokulice vas nagovaram u receptu koji vas čeka na portalu @volim_meso. Kod mene vas i dalje čeka čokoladni kuglof. Uz kuglof me više volite. Uvjerena sam. • #brusselsprouts #bacon #volimmeso #yahoofood #sweetpotato #eeeeeats #thekitchn #lifeandthyme #instafood #foodgawker #food #foodporn #foodphotography #buzzfeedfood #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{January and other new beginnings.} Apple Cider Punch keeps me warmer. And happier. Happy Friday, folks! • Zima me uvijek izuje iz cipela (i ubaci u čizme) svojim mirisnim toplim napitcima. I kava je zimi toplija, čaj mirisniji, a jabuke nerijetko završe u finom, aromatičnom zimskom punču na moj način, prepunom i pjenušave jabukovače, i domaćih reskih jabuka, i ruma, i divnih začina. Njega nekako uvijek biram prvog s liste mojih top 20 toplih napitaka. Zanimaju vas i ostali? Evo ih! 1. Mirisni jabučni punč 2. Crni čaj s rumom 3. Aromatično kuhano vino 4. Vruća čokolada s čilijem 5. Kakao s koricom naranče 6. Bijela kava s medom 7. Zeleni čaj s đumbirom 8. Vruća limunada 9. Masala chai (čaj) 10. Čaj od metvice 11. Meksička začinjena čokolada 12. Caffè corretto s medicom 13. Domaća vruća bijela čokolada s kokosom 14. Kompot od jabuka i suhih šljiva 15. Vrući bourbon cider 16. Čaj od šipka s limunom 17. Toplo čokoladno mlijeko sa šlagom 18. Mlijeko s karamelom i vanilijom 19. Grog 20. Kuhane kruške s đumbirom ................................ Koji ste od ovih napitaka isprobali, a koji biste voljeli? Što od ovog vama zvuči najtoplije i najmirisnije? Meni i dalje mirisni jabučni punč. Zbog njega obožavam zimu, zimu koja miriše na jabuke, cimet, anis i klinčiće. • #appleciderpunch #punch #baktiv #zavolizimu #hotdrinks #winter #sortedfood #feedfeed #lifeandthyme #foodandwine #f52grams #yahoofood #thekitchn #huffpostetaste #tastingtable #foodgawker #foodgasm #foodphotography #foodblogger #punkuferhr #foodvsco #foodie #instafood #vscofood #foodlover #foodstagram #food #vscodaily #oslanomislatkom
{Chocolate Bundt Cake.} 'Cause Thursday is a small Friday. And January needs some chocolate around. I'll detox in February. I'll pretend, I mean. • Valentino i Renato, čokolada i kakao. Vouvouvou. Budući da se ja vodim onom "nisi se ti udebljala preko blagdana, i ljetos si bila debela", ispekla sam kuglof. Čokoladni izvana i iznutra. S krckavim lješnjacima. Grije dušu, omekšava um. Za uz jutarnju kavu, za uz popodnevni čaj. Za sve one sitne razgovore koji počinju s "trebalo bi, morali bi, zašto ne bismo" i završavaju s "ajde ti". Pa što što je siječanj? Stignem se zavaravati i u veljači! Uz čokoladni kuglof se lakše pregura dan. I @kras_hrvatska misli tako. Dvostruko čokoladno. • Recept za superčokoladni kuglof potražite na linku u opisu profila. Čak i ako ste na detoksu. Trebat će vam kad vas prođe. • #bundtcake #kuglof #kras #krasoblog #krashrvatska #dorina #gugelhupf #chocolatecake #yahoofood #instasweet #lifeandthyme #eeeeeats #foodphotography #gloobyfood #buzzfeedfood #tastingtable #instamoment #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #foodstagram #instadaily #vscodaily #f52grams #oslanomislatkom
{Lentil Salad.} And All That Jazz. One of my favourite winter salads. With celery, mustard and fresh lemon zest. • Leća se još od antičkih dana služila na Silvestrovo, na prijelazu stare u novu godinu jer se, zbog njenog oblika, vjerovalo da donosi novac i boljitak. U Italiji je i dan danas tako, nema niti jednog stola na kojem na Staru godinu fali velika zdjela kuhane leće. A znate mene i Italiju. I upravo salatom od leće iz naše blagdanske kuharice vam želim zahvaliti na svim komentarima, lajkovima, preuzimanjima naše knjižice koju ste kliknuli skoro pa 20.000 puta. Hej, pa to je više nego što ima zrnaca leće u ovom tanjuru! I nema tih para kojima se može kupiti ovaj osmijeh koji ste donijeli na naša lica, samo da znate... sretne, ponosne, zahvalne - eto to smo! I @matejka_likechocolate, i @andreacukrov i ja. Još jednom, veliko hvala @podravka_hrvatska na podršci, na povjerenju, na suradnji. A vi, Matejka i Andrea, sve znate. ❤ idemo u neke nove priče... zajedno. Jer zajedno više znamo, zajedno se više smijemo, zajedno je ljepše. • #lentil #lentilsalad #lenticchie #podravka #eeeeeats #yahoofood #lifeandthyme #thekitchn #foodgawker #buzzfeedfood #tastingtable #huffpostetaste #foodandwine #feedfeed #foodphotography #foodblogger #sortedfood #punkuferhr #foodvsco #foodie #instafood #foodstagram #food #instadaily #vscodaily #f52grams #sretniblagdani #sretniblagdanikuharica #oslanomislatkom

Menu

  • Home
  • A ja sam…

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 384 other followers

The days are passing by…

November 2015
M T W T F S S
« Oct   Dec »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

All of you

I Follow

  • Snatches, food & booze
  • Eat, Play, Love
  • Eatocracy
Create a free website or blog at WordPress.com.
Snatches, food & booze

Eat a ton of protein. Squat heavy. Push heavy objects. Have sex. Love life.

Eat, Play, Love

making memories through food, wine and travel

Eatocracy

If it tastes good, it IS good.

Cancel
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy