U suradnji s Dukatom: Punjene tikvice s President Mladim kajmakom i pancetom

Volim tikvice. Volim i njihove cvjetove. Što me podsjetilo da nikad nigdje nisam napisala kako ja punim i pržim cvjetove tikvica. A činim to svako ljeto. I svaki put uživam u tom divnom okusu, baš kao malo prase. No, danas …

Zvrk savijača od maka i skute

Jučer-prekjučer nam došlo ljeto. Danas sam oparila domaću blitvu iz vrta njegove mame i skuhala čaj. Nakon toga se pokrila dekom i dramila na kauču oko činjenice da pada kiša, puše vjetar i vani je 12°C. I ne idem na …

Slana torta od ricotte, poriluka, tikvica i pomodorina

Kad, ako ne sad? S čim, ako ne s tikvicama, ricottom i pomodorinima (i zericu pancete)? 🙂 E, pa tako glasi uvod! Iz naslova je vidljivo da su kod mene i torte slane. I to bogato slane. Ova torta, ustvari, …

Ljetni frangipane tart s breskvama

I kao prvi post u mjesecu lipnju, stiže jedan copy-paste. Ali moj copy-paste, da se razumijemo. Ovaj sam članak pisala za Gastro.hr pred dvije godine i to točno dan pred godišnji. Danas nije dan pred godišnji, ali je dan pred produženi vikend. …