Proljeće je! A u proljeće sve se budi. S prvim zelenilom grana, zeleni se i šumsko tlo te u onim dijelovima u kojima šumu presijeca potok, lagano miriše na češnjak. I to je savršeno jer upravo taj miris nagovještava prvu … Continue reading
Monthly Archives: March 2015
Nougat mousse torta
Ovaj sam vam post počela pisati kad je bio onaj (nazovi) Svjetski dan Nutelle, zato post počinje ovako: “Kažu da je danas svjetski dan Nutelle. Eto, i toga ima. A kad već ima, onda je red da vam ja na ekran … Continue reading
Kineske palačinke s mladim lukom (scallion pancakes)
Kako najbolje iskoristiti sezonu mladog luka? Tako da ga jedete svaki dan! Ako ste se pak umorili od onog dosadnog serviranja mladog luka uz pečenje, a ne znate kako biste ga još koristili, zavirite malo u kuhinju Dalekog istoka. Tamo … Continue reading
No-knead bread: Kruh koji se ne mijesi
Znači, zadnjim sam vas postom počastila točno pred mjesec dana. Strašno. No, to ne znači da sam lijena i da ništa ne radim, već da ništa ne stignem. Odnosno, u ono vrijeme kad stignem sam obično toliko živčana, umorna i … Continue reading