Gljive su moja velika ljubav. Prisutne su u mome životu još od najranijeg djetinjstva. Sjećam se odlazaka u šumu i na šumske proplanke u potrazi za vrganjima i blagvama (u to vrijeme su se slobodno brale, danas su zaštićene) jer … Continue reading
Tag Archives: prhko tijesto
Quiche s ajvarom i sirom
Kreće još jedna runda slasnih recepata s ajvarom koje vam donosim u suradnji s Podravkom. Prva na redu je bogata, slana i neodoljiva pita, odnosno quiche. Quiche je idealan zalogaj za okupiti cijelu obitelj oko stola. U njega možete staviti … Continue reading
Cobbler s rabarbarom i jagodama
Rabarbara. Čista ljubav oduvijek, od prvog griza. U kombinaciji s jagodama, meni čudo. Eto. Nisu baš neke suvisle rečenice, ali takav je dan. Nekako usporen i razvučen. Kao i većina minulih dana, uostalom. Ipak, početak svibnja je bio drugačiji. Ostisnula … Continue reading
Čokoladni tart s malinama
Svježe maline i čokolada su mi oduvijek omiljena kombinacija. Iako smo tek zakoračili u proljeće i prava sezona malina još nije počela,namamile su me svježe maline iz supermarketa i nisam im mogla odoljeti. Nisu bile ogromne i mutirane kao da … Continue reading
Slana torta s ABC sirom i mladim lukom
Gotova je dvomjesečna pauza. Evo me natrag, na gastroblogerske valove. Opet kuham! (Povremeno, okej). I odmah udarno, s dvije meni superomiljene namirnice: ABC sirom i mladim lukom. A kad se to stavi u zajedničku kombinaciju dobijete genijalnu slanu tortu koju … Continue reading
Jesen: pita od bundeve i đumbira
Priča o ovoj famoznoj piti počinje negdje pred godinu dana, kad sam se zajedno s ostalim kolegicama blogericama i kolegom blogerom (jednim, ali vrijednim) odazvala sudjelovanju na radionici održanoj u Miele centru, u organizaciji portala Gastro.hr, na kojoj smo mijesili … Continue reading
Ljetni frangipane tart s breskvama
I kao prvi post u mjesecu lipnju, stiže jedan copy-paste. Ali moj copy-paste, da se razumijemo. Ovaj sam članak pisala za Gastro.hr pred dvije godine i to točno dan pred godišnji. Danas nije dan pred godišnji, ali je dan pred produženi vikend. … Continue reading