Španjolska tortilja s ajvarom

Španjolska tortilja ili tortilla de patatas dobro je poznati zalogaj od jaja, luka i krumpira koji se brzo i jednostavno priprema u tavi. Ovaj bogati omlet ili fritaja se u Španjolskoj često poslužuje doručak, ali izvrsno funkcionira i kao brzi …

Pržene okruglice od krumpira, sira i ajvara

Neodoljivo hrskave izvana, a sočne i meke iznutra, upravo takve su ove divne pržene kuglice odkrumpira, cheddar sira, dimljene slanine i ljutog Podravkinog ajvara. Odlične su u svako doba dana; možete ih pripremiti kao snack, poslužiti kao samostalno jelo uz …

Tjestenina u umaku od mljevene puretine, ajvara i sušenih rajčica

Tjestenina kod mene može u svakom obliku, na bilo koji način, svaki tjedan (da baš ne kažem svaki dan). Kako se mijenjaju godišnja doba, tako prilagođavam umake. Ljeti su oni lakši, brzinski, jednostavniji, dok zimi biram one mrvicu teže, zasitnije …

Zapečeni grah s ajvarom i povrćem

Ovo je jelo baš kao stvoreno za druženja i vikende uz roštilj, ali se idealno uklapa i u šućmuraste tmurne nedjelje, one kad je vani sivo i prohladno, a vama treba nešto bogato, utješno i toplo. Ma ako ćemo pravo, …