Na pitanje „S čim najviše voliš ajvar?“, uvijek imam spreman odgovor i bez razmišljanja odgovorim „S kruhom!“. Stvarno, tako mi je najdraži, s toplim, mirisnim kruhom. I velikom žlicom. Isti sam odgovor dala i Podravci kad me je pozvala na … Continue reading
Monthly Archives: March 2018
Torta Caprese – čokoladni klasik bez brašna
Vjerujem da ste svi čuli za slavni (i puno puta opjevani) talijanski otok Capri, a jeste li čuli za njegovu najpoznatiju slasticu Tortu Caprese? Torta Caprese je jedan od onih klasičnih kolača koji se peku, kako kod kuće, tako i … Continue reading
Starter: i priča o kruhu s kiselim tijestom
Starter, odnosno prirodni kvas ili osnovu za kiselo tijesto sam pokušala zamiješati i uzgojiti već davno prije, i to u par navrata. Uglavnom neuspješno. Bilo je to u doba čestih putovanja i izbivanja od kuće, znači radilo se o čistoj … Continue reading