Ovo je jedan moj klasik, inspiriran francuskim receptima za piletinu u umaku od luka, kojeg baš često pripremam, a nisam još podijelila recept s vama (znam, to baš nije lijepo)! Ali evo, početak nove godine je idealna prilika baš za … Continue reading
Točnije, pričajmo o tome kako najomiljeniji topli sendvič frankofonskog dijela svijeta pretvoriti u još slasniji zalogaj. Ovaj se sočni, gurmanski sendvič radi od dvije šnite kruha (tosta ili bilo kojeg drugog kruha), kuhane ili pečene šunke, sira (u francuskom dijelu … Continue reading
Jer ponekad je dovoljno ugrijati pećnicu, zarezati kruh, napuniti ga maslacem koji ste začinili začinskim biljem i češnjakom, dodati kriškice mozzarelle i zapeći. Nekim jutrima, ali i večerima, mi to tako i učinimo. Volim garlic bread (kako bi u dvije … Continue reading
Stiglo nam je ljeto! A s njim, osim ovih velikih vrućina, i prvi divni domaći plodovi tikvica i patlidžana, koji su moje omiljeno ljetno povrće. Budući da je pred nama razdoblje u kojem ćemo moći uživati u blagodatima ljeta i … Continue reading
Volim tikvice. Volim i njihove cvjetove. Što me podsjetilo da nikad nigdje nisam napisala kako ja punim i pržim cvjetove tikvica. A činim to svako ljeto. I svaki put uživam u tom divnom okusu, baš kao malo prase. No, danas … Continue reading
Eat a ton of protein. Squat heavy. Push heavy objects. Have sex. Love life.
making memories through food, wine and travel
O slanom & slatkom: o svemu. 